Na roládu budete potřebovet:
2 kuřecí prsa
anglickou slaninu (asi 20 dkg)
4-5 vajec
1párek
sušená rajčata(nebo červená paprika pro barvu)
petrželka
srnčí hřbet vyložíme pečícím papírem,poklademe plátky anglický
kuřecí prso rozřízneme na 3 krát a naklepeme,osolíme ,opepříme a dáme na anglickou slaninu
na náplň uděláme míchaná vajíčka
dáme párek,rajčata a petrželku
a zabalíme
a šup do trouby na 200°C
a po hodině a půl...