4 vejce
10 dkg cukru moučky
10 dkg polohrubé mouky
špetka prášku do pečiva
Ušlehat pevný sníh zbílků a moučkového cukru(ten přidáváme postupně),
pak zašlehat 4 žloutky a nakonec lehce vmíchat mouku s práškem
Dávám na pečící papír,který ještě lehce pomažu máslem a vysypu moukou.
Pečeme na 180°C asi 8 minut.
Krém:
1/2 litru mléka
6 lžic polohrubé mouky-uvařit kaši,
vyšlehat 2másla s cukrem(dle chuti),přidat vychladlou kaši a trošku rumu.
To je množství na dvě rolády.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za Vaše milé komentáře