...nastala sezóna cuket...
1/2 kg oloupané cukety,zbavené jader
nastrouháme nebo nakrájíme na plátky
5 kávových lžiček soli(já dala 3)
10 kuliček nového koření
15 kuliček celého pepře
2 bobkové listy
3 cibule nakrájené na proužky
100 ml oleje
Do mísy pokrájíme na proužky cuketu a na kolečka cibuli.
Přidáme sůl, olej, koření.
Vše dobře promícháme a skladujeme např. ve sklenicích v lednici.
Konzumujeme až za 5 - 7 dní, až se vše proleží. Opravdu chutnají jako matesy z ryb.
Dobrou chuť.
Bezva recpt, určitě zkusím. Cuket mám dost.
OdpovědětVymazatRecept vypadá skvělě,ale té soli je tam moc.
OdpovědětVymazatMěli jsme období,kdy jsme měli salát skoro každý den.Nevím proč už je nedělám.Asi je jednodušší udělat oběd s masem.Zelenina je drahá a drahou polovičku nenasytí:(
OdpovědětVymazatPřeji krásný den :)