Čas jahod...

... tak si upečeme moc dobrý koláč...

Jahodový koláč s tvarohem a drobenkou

těsto:
1 vejce
1 prášek do pečiva
1 hrnek cukr krupice
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 Hery ( nebo másla)
1/2 hrnku mléka

náplň:

1 vejce

1 měkký tvaroh

1 vanilkový cukr

trošku mléka

drobenka

Do mísy nasypeme mouku, část cukru a prášek do pečiva. Tuk s mlékem a zbytkem cukru mírně rozehřejeme. Všleháme vejce a tekutou směs vmícháme do připravené mouky.

Těsto nalijeme na hluboký plech vyložený pečicím papírem.

V misce si rozmícháme tvaroh s vejcem a vanilkovým cukrem a troškou mléka. Podle chuti můžeme přidat lžíci cukru krupice.

Na těsto rozetřeme tvarohovou směs, navrch pokrájíme jahody a posypeme připravenou drobenkou. 

Pečeme asi 30 -35 minut na 180°C.