Na procházce...

 ...po včerejším propršeném dni je dneska sice zamračeno,

 ale už neprší a je celkem teplo, tak jsme se vydali  na malou procházku ...

kolem rybníka Debrný

ke golfovému hřišti

bedel jsme našli nakonec 10,zítra budou smažené k obědu

nedávno tu bylo ještě pole a teď je tady plno nových domů

Pokojové ibišky...

...přestěhovala jsem je do skleníku,kde dokvetou,

pak je ostříhám a dám do garáže na okno,

v bytě na ně nemám místo.

ve skleníku se líbí i našemu kočičákovi Matýskovi

Zelný salát

ZELNÝ SALÁT S PAPRIKOU A MRKVÍ

1,5 kg bílé zelí

1 kg mrkve

1 kg červená paprika

1/2 kg cibule

15 dkg cukru

7 dkg soli

150 ml oleje

90 ml octa

Nakrájejte zelí na jemné nudličky. Mrkev  nastrouhejte. Cibuli a papriky nakrájejte na tenké proužky.

Veškerou zeleninu vložte do mísy a rukama promíchejte. Můžete ji během míchání trochu pomačkat, aby pustila šťávu. Přidejte do směsi cukr a sůl. Přilijte slunečnicový olej a dobře promíchejte. Přemístěte směs do kastrolu a vložte na kamna. Přiveďte zeleninu k varu a nechte vařit  asi 4 minuty, přičemž vytrvale míchejte. Pak vypněte oheň a přilijte ocet.

Horkou zeleninu  naplňte do zavařovacích sklenic, lehce upěchujte, aby se jí vešlo co nejvíce, zalijte šťávou a uzavřete víčka, která pečlivě utáhněte. Otočte sklenice se salátem dnem vzhůru a nechte je zvolna vychladnout.

Zámek a Zoo Hluboká

 Cestou domů jsme udělali ještě dvě zastávky.

Zámek Hluboká nad Vltavou je jedním z nejznámějších a nejzdobnějších českých zámků.

Zoo Hluboká(dříve Ohrada)

Zoologickou zahradu najdete v blízkosti města Hluboká nad Vltavou, hned vedle loveckého zámku Ohrada. Leží v prostředí pro jižní Čechy typickém — na břehu velkého rybníka, v rovinatém terénu s alejemi starých dubů. Kolorit doplňuje i atraktivní výhled přes hladinu Munického rybníka na zámek Hluboká na horizontu.